caerulea
Fiore caratteristico bianco verdastro, con filamenti color tur­chino e porpora in estate.
edulis
Frutti commestibili giallo-arancio.
morifolia
Fiore bianco al centro malva.
quadrangularis
Molto vigoroso, fiore bianco, viola e marrone, frutti enormi. Climi temperati.
violacea
Fiori violetto.